24 października 2026 r. odbyło się inauguracyjne spotkanie Kaliskiego Uniwersytetu Otwartego. Wzięło w nim udział około 150 osób, a także parlamentarzyści i przedstawiciele samorządów Kalisza oraz powiatu kaliskiego.
Wykład „Konia kują, żaba nogę podstawia” wygłosiła dr Beata Stepanow ze Stowarzyszenia Edukacji Diabetologicznej. Opowiedziała o świadomych decyzjach dotyczących zdrowia oraz roli wiedzy, profilaktyki i codziennych nawyków w zapobieganiu cukrzycy i jej powikłaniom. Zachęcała do refleksji nad własnymi wyborami i bezrefleksyjnym naśladowaniem innych.
Spotkanie zakończył wspólny taniec DiabeDance, który pokazał, że ruch może łączyć pokolenia i być przyjemnym sposobem dbania o zdrowie. Po wykładzie chętni zwiedzili zabytkowy rektorat Uniwersytetu Kaliskiego przy placu Wojciecha Bogusławskiego 2.